|
Sv: De spør om jeg er syk (aftenposten)
Opprinnelig lagt inn av Valeriana, her.
En av foreleserne på studiet mitt gjorde også nylig narr av denne dietten....
Jeg er så lei av å høre ernæringseksperter gjøre narr av lavkarbo og si at de som står bak disse diettene er bare ute etter å tjene penger. Hva med Grethe Roede og lignende? Er ikke de også ute etter å tjene penger?
Heldigvis finnes det mer og mer kunnskap om lavkarbo, særlig blant leger. Både fastlegen min og den bedriftslegen jobben bruker er veldig pro-lavkarbo fordi de ser hvor utrolig mye friskere mange blir på slikt kosthold.
Da jeg var på den årlige kontrollen hos bedriftslegen i oktober så spurte han hvorfor jeg hadde ketoner i urinen. Jeg sa jeg gikk på ketolyse og fikk følgende bemerkning: da vil nok kolestrolet ditt være mye bedre på denne blodprøven enn de tidligere. Slike leger vil vi ha!  |