[Miriam]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Nei ikke jeg heller! Og jeg klarer ikke helt å tro at jeg ikke spiser alt for mye??
Hvor mye kjøtt/egg/protein-ting ca spiser dere ca hver dag?
Og hvor mye fett? Skjønner ikke helt at man kan spise mer enn en ss rømme??

I går spiste jeg til frokost omelett av 2 egg og med litt skinke og ost på. Brukte rapsolje når jeg stekte. Til lunsj varmet jeg opp et kyllinglår.
Til middag spiste jeg en hjemmelaget karbonadekake med litt salat til. Til kvelds et kyllinglår. Spiste også en halv avocado med litt reker til mellomåltid. Masse masse vann.
Altså¨mye mere kjøtt enn jeg normalt spiser. Av annet rent fett klarer jeg ikke få i meg og da tenker jeg på smør, innta ren olje og fløte.

Mitt vanlige kosthold før må være at jeg ofte spiste et til to stk rugbrød pr dag og endel frukt og mere grønnt. Inntok svært sjeldent sukker og mat med hvetemel i. Altså sunn mat som normalt burde få¨kiloene unna. Tror jeg har spist for lite pr dag gjennom mange år ser jeg nå og at jeg derfor fort legger på meg når det skjer noe utenom eller spiser noe annet som de flest andre tåler. Frustrerende.
Jeg er insulinresistent og må derfor passe på.