[mam]

I dag fant jeg en ferdig marinade på Ica. Black Boy er merket. De har flere forskjellige, men rødvinsmarinaden hadde minst karbo. 3g karbo pr 100 g!!! I en pose ferdig marinade er det 70 gram, og det rekker til 0,6 kilo kjøtt.

Jeg brukte 2 poser til 1,8 kg kyllinglår. Det blir ikke mange karber pr kyllinglår nei! Noe av marinaden blir liggende igjen også, så det blir nærmest karbofritt.

Lurer på om en kan bruke en-to ts Splenda for å få en søtlig smak? Jeg liker jo honningmarinade.