|
Sv: Har noen en god marinade/alternativ til grillkrydder?
Jeg syns det er godt med
Sambal Oelek Chili Paste (ca. 2 ss)
1-2 fedd hvitløk presses
olivenolje til du har en god sausete konsistens.
marineres natten over eller minst et par timer (dess lengre dess mørere kjøtt)
Stekes i ildfast form på 185 grader i ca. 30-40 minutter. Snu stykkene haveis i steketiden.
Namme.....
ellers har Santa Maria et sukkerfritt flytende Fajita krydder i pose (Meny butikker pleier å ha dette). Dette er utmerket til marinade.
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|