|
Sv: Sensasjonell positiv vinkling i program om fett på svt
Opprinnelig lagt inn av eriksen, her.
Nei, jeg tror heller ikke programmet vil få noen stor plass i verdenshistorien. De som lever på lavkarbo var nok fornøyde, og kanskje fikk noen øynene opp for det. Men TV har tross alt begrenset mulighet til å gjøre for mye, men det kan jo dukke opp noen interessante debatter i kjølvannet.
Men til ettertanke --- hvorfor skulle de "rette" forståelsene komme ovenfra. Stort sett er alle gjennombrudd kommet ved tilfeldigheter eller nedenfra --- selv om andre tar æren!
Vitenskapen har jo også en lang historie med fusk og fanteri - fra Lucy, Neandertalermannen via via via til som du sikkert kjenner til - den norske munnhulekreftsaken som ble publisert i stor stil, bygd på et register som ikke fantes ennå. Avslørt ved en tilfeldighet.
Men som du selv sier om programmet- hvorfor tar man ikke tak i transfettproblematikken. Her er jo alle enige --- unntatt........og kanskje unntakene spiller større rolle enn vi ideelt sett ønsker.
Men eskimoene er interessante innen mat......også masaiene.
Ble det ikke bevist at Mor Nille var en stein? Logikken var grei den.
***
|