Jeg oppfatter historisk her på forumet ikke tråden eller spørsmålet som noe av følgende forhold

· At noen vil bevise at grønnsaker er usunt
· At noen vil bevise at ingen bør ete grønnsaker
· At noen mener at ingen bør ete grønnsaker

MEN,
At det hele er et spørsmål om det er mulig og forsvarlig å leve uten for de som måtte ønske det.
Dette er helt forskjellige ting. Enkelte forumister kan faktisk lure på dette helt oppriktig.

Hva kan være grunner til at noen lurer på det og kanskje vil ha svar?

· Noen liker det ikke. Ingen bør kritiseres for et slik forhold.
· Noen får diverse problemer fordøyelsesmessig, som undertegnete.
Kanskje eter slik litt iblant, og ikke som slagordet sier: 5 om dagen.
· Personlige forhold som vi ikke skjønner eller ikke vedgår oss.

Det finnes nok, som vi kan se mange varianter ute blant folk i denne sammenhengen.

Vi kan når det gjelder mat se på problemstillinger i flere leire. Sant nok som noen her sier, kan en del oppfattes som kanskje både ”kjettersk, uforståelig og helsemessig kanskje farlig” om grønnsaker utelukkes eller forespørres om utelukkelse. Vi skal ikke se bort fra at virkeligheten er litt mer innviklet, som vist i punkter ovenfor.

Spørsmålet om noe bør eller rett og slett kan utelates er det mange meninger om. La oss se på det famøse brødet og de sterke ord en norsk ernæringsprofessor kom med tidligere i år.

I VG, søndag 4.2.2007 leser vi på Vektklubben sine sider under overskriften
”Droppe frokost?”
side 33, sitat:

"I et moderne samfunn med talefrihet har alle sjansen til å uttale seg, også om forhold de ikke har greie på. Slik er det i diskusjonen om frokost og brød: Rådene bygger på grov "synsing" og på tvers av en rekke skikkelige data.
Folk bør tro på det som er godt og skikkelig dokumentert. Gå til kilder som ikke har spesielle interesser i å hevde det ene eller andre. Statens ernærigsråd er et eksempel på en slik uhildet kilde. Der vil du se at rådene som gis, stemmer helt overens med det som sies i Vektklubb.no.
Lykke til!

Christian A. Drevon"
Sitat slutt.....

Så temaet spise eller ikke spise noe – ja det finnes i alle leire.
Her på lavkarbo er det nok mange som ikke eter brød. Ikke jeg heller. I VG var det ei jente som stilte spørsmålet som vi ser et svar på, fordi hun var usikker på et forhold.

Jeg håper vi ser poenget når det gjelder forskjellig mat og spørsmål rundt det.