[Ulex]

Hei

(dette er mitt aller første innlegg her, jeg har nettopp oppdaget forumet)

Blåbær og bringebær har også ganske lavt innhold av karbohydrater. Jeg pleier å lage en slags softis basert på frosne bær, kremfløte og Splenda, kjørt i hurtigmikser. Det blir dessert som du godt kan servere i et middagsselskap, SÅ friskt og deilig!

Når jeg bare har lyst på en bitteliten snack, tar jeg to tørkede aprikoser, strimler dem og spiser hver strimmel sammen med en valnøtt. Den søte aprikossmaken sammen med den fete, litt bitre valnøttsmaken er nydelig, samtidig som nøttene er så mektige at du blir fort fornøyd.

Men, for de som er helt i startfasen med å legge om kostholdet, så tror jeg det er lurt å unngå søte ting helt og holdent i en måneds tid (det gjelder også lightbrus). Da får smaksløkene tilbake den følsømheten for søtsmak som vi er født med, og frukt og bær begynner å smake himmelsk søtt. Dermed trenger man mindre kunstig søstsoff - som uansett ikke er spesielt sunt.

Vennlig hilsen
Ulex - på "Protein Power" siden januar 2000