For det første må du nok belage deg på å droppe skjellene.... Og fiskepudding er det en del karber i, vet ikke hvor lavt du ligger, hvilken fase av Atkins du er i? Ideelt burde du velge ren fisk isteden, dampkoke en blokk torskefillet f.eks Reker og kreps er bra Min beste lavkarbo hvit saus: 2 dl kremfløte 4 dl vann salt og annet krydder etter smak johannesbrødkjernemel til passe tykkelse. ca 1 ss bør være nok, mikroskopisk med karber Hva slags grønnsaker vil sambo ha oppi da? Tradisjonelt er vel erter og gulrøtter kanskje? Kanskje du kan prøve med små brokkoli-buketter og rød paprika i små terninger? Det blir selvfølgelig en ganske annen rett, men sammen med fisk, reker og kreps ville jeg hatt masse frisk hakket dill i sausen, og hardkokte egg i båter