[Tuttan]

[quote]
Det er kanskje ikke så greit med alle matvarene som anbefales. Det er MASSE jeg ikke kan finne her jeg bor - og her er det en del matbutikker og velge mellom

Synes ikke boka er så veldig bra, dårlig bearbeidet for norske forhold, dårlig oversatt.
[quote]


Min første erfaring med lavkarbo-mat (som jeg brukete som slankekur) var SB. Som lavkarbo-nybegynner prøvde jeg å gjøre alt riktig ved å følge boka slavisk. Jeg slet meg helt ut med ingredienser og matlaging. Mange oppskrifer med god mat, ikke noe galt med det, men det ble for detaljert for meg.

Leste mye på dette forumet og "landet" tilslutt på Ketolyse-kuren som ikke har dags- og ukemenyer, men forslag til menyer. Dette passet bedre for meg med full jobb og to små barn. Strengere på mengde karboydrater, men det fungerer for meg. Mye enklere å improvisere med de rette matvarene i kjøleskapet. Såå mye enklere Jentene på 1 1/2 og 4 spiser stort sett samme mat som oss voksne, men de får litt fullkornspasta og naturris i tillegg. Og så får de ofte rå grønnsaker isteden for stekte/kokte som de ikke er så glade i.

I tillegg til oppskriftene i Ketolyseboka bruker jeg noen fra SB-boka, litt fra Fedon, en lavkarbo-oppskrift-bok jeg fant i bokhandelen og dette forumet. MASSE å velge mellom til alle måltider. Og for de som blir lei av/ikke liker egg til hver frokost så finnes det alternativer. Let og finn