|
Sv: Hjemmelagd fiberrik
Opprinnelig lagt inn av jeef-micro, her.
1/2 kg hvetekli bløtlegges 12 timer
klem ut vann gjennom melsikt
tilsett 1 ts salt
+3-4 ss mel
fordel massen på to bakeplater. klapp flatt og jevnt. rut opp massen med en skarp kniv, sett kjeksen i ovnen til tørking 100 gr i ca 8 timer til kjeksen er tør. avkjøl og oppbevar i boks
kan man bruke bakemiks fra ketolyse i stedet for mel? |