Splenda og natren egner seg vel egentlig ikke til å erstatte så store mengder søtstoff der det har en annen funksjon enn søting... Sukkerbrød for eksempel... Vi har gitt opp å lage maten "som før" og funnet på egne og mer næringsrike og velsmakende varianter! Splenda granular skal vel kunne erstatte 1:1 men det må tilsettes det etter pisking og helst etter steking om det lar seg gjøre... Noen som har prøvd dette?