|
Sv: Hvordan regner jeg ut høy/lav GI på matvarer?
Disse pølsene er grei en gang iblant, men til hverdags ville jeg valgt en bedre proteinkilde (rent kjøtt, fisk , egg).
Du trenger ikke å regne på alle matvarer, bare vite hvilke matvarer du skal unngå, hvilke du kan spise litt av og hvilke du kan spise ubegrenset av (ikke mer enn at du blir passe mett da selvfølgelig).
GI er et mål på hvordan ulike typer karbohydrater påvirker blodsukkeret. Spiser du 10 gram karbohydrater fra broccoli vil blodsukkeret ditt stige mindre enn om du spiser 10 gram karbohydrater fra ris. GB er et forhold mellom GI og mengden karbohydrater i en matvare
|