|
Sv: Katarina Lien og Kåre Norum på Standpunkt
Opprinnelig lagt inn av janmesi, her.
20 % fett er farlig lite ... hjelp.
Ja, jeg har problemer med å spise nok fett, men det skyldes ikke noen "fettfobi" el.l...
Jeg er uenig i myndighetenes fordømming av fett, da nordmenn generelt sett ikke spiser for mye fett, men for mye sukker og energitett mat.
Er også lei av "hetsen" mot mettet fett, da det i nyere tid har vist seg at det slett ikke er så ille som man har skulle hatt det til, iflg epidemiologiske undersøkelser. (Se f.eks Malmö Diet and Cancer study).
Fett må spises i riktig balanse. (Men nå er selvsagt kaloriene fra mat med mettet fett lettest å utelate fra kostholdet...)
Sist redigert av eriksen : 22-11-06 kl 20:48.
|