[Huldr]

Opprinnelig lagt inn av Nille, her.

Det er så små mengder i det salatkjøtt at det ikke gjør noen skade eller fører til blodsukkerstigning/insulinubalanse. Det sukkret som finnes (under 1 gram pr 100 gram kjøtt) er nok i krydderet på de hersens skinnbitene som følger med. Spis det med god samvittighet. Vi må ikke bli helt hysteriske her. Det er forskjell på å barbere seg og å skjære halsen over !

Men ellers når det gjelder kjøttdeig/kjøttvarer - så er det en årsak til at jeg handler kjøttvarer i en slakterbutikk (Idsøe i Stavanger) og ikke på supern ! Idsøe sine varer er prima og kjent over hele landet.

Mener du at man ikke skal telle det med i karbtellingen på induksjon? Det var det jeg svarte ut fra skjønner du ...

Jeg personlig prøver å unngå kjøttvarer med sukker i mest fordi jeg synes det er en uting at det snikes inn overalt. Hadde jeg hatt råd hadde nok jeg også kjøpt kjøtt på litt bedre steder enn super'n

Men jeg spiser skinnet på kyllingen når jeg spiser grillkylling. Det er jo så godt! I motsetning til de slintrene av skinn i salatkylling ...