mkay.
Denne yoghurten som jeg laget nå, har jo nest ikke forandret viskositen siden jeg blandet den ut igår. Når jeg rører rundt, så er det antydning til noe koagulering på bunnen.
Betyr dette at probiotika'en ikke er aktivert? Jeg har smakt på den, og den smaker akkurat samme som når jeg får ordentlig konsistens på den..

Det har jeg egntlig lurt på lenge, er viskositeten et tegn på antall aktive bakterier?
Og så lurer jeg på hvorfor man ikke kan bruke f.eks. 1 dl av yoghurten som starter på en ny 1 liters porsjon? Det gjøres jo med vanlig yoghurter ihvertfall...salgstriks fra Fitline sin side? for så vidt jeg har fått med meg, så anbefaler de ikke å gjøre slikt...?

Fedonisten