Nais!

Jeg laget en yoghurt igår, med lettmelk, og den endte opp med å ha viskositeten som vann etter 10 timer!
Tror jeg sliter litt med å finne riktig temperert melk...

Det jeg pleier å gjøre, pga jeg er kongen av planlegging, er å ta ut melk fra kjøleskapet og la den ligge 10min i varmt vann. Noe som ifølge mine kalkulasjoner vil gi den tilnærmet romtemperatur.