[Enid]

Så flink du er til å gå da! 10 poeng til deg!

Jeg har influensa... litt kjedelig, og ekstra vanskelig å holde kostholdet (blir så godtesyk når jeg ligger foran tv'n) men jeg klarer det nå på et vis! Får ganske dårlig samvittighet for at gå-rutinen min er brutt, men håper å komme inn i det igjen når jeg blir frisk!

Tror det er viktig å variere kostholdet slik at man ikke blir lei ja... Noen enkle tips/oppskrifter som gjør det lettere å variere dersom man blir lei:

-Cottage cheese med hakkede epler og nøtter og kanel
-Blomkålmos ved siden av kyllingfiléen (dampet blomkål, lett hvitost, salt, pepper og naturell yoghurt stavmikses til en mos; kjempegodt!)
-Grønnsaker og dip til kveldskos
-Fiberrik med cottage cheese, kanel og eplemos
-Lindbergs havrevelling
-Fruktsalat med krem til dessert
-Ostetallerken: Diverse oster, eple, paprika, agurk, og kanskje litt kjøttpålegg (feks pastrami eller roastbeef)
-Lindberg-bar til mellommåltid - kjekt å ha i veska på bytur feks!

Anbefaler også å kjøpe den nyeste Lindbergboka og sette seg godt inn i den - mange gode menyforslag og supre oppskrifter!
Lykke til da