|
Utrolig god "krydderblanding" til kylling
Opprinnelig lagt inn av Nille, her.
Fra "500 Low Carb Recipes" av Dana Carpender
DEILIGE KYLLINGVINGER
Kyllingvinger
150 gr fersk-revet parmesan ost
2 ss tørket persille
1 ss oregano
2 ss paprika
1 ts salt
1/2 ts sort pepper
100 gram smeltet smør
Forvarm ovn til 180 grader
Bland revet ost og alle krydderne i en bolle
Dekk langpanne eller egnet form med aliminumsfolie (hvis du IKKE dekker den med folie vil du angre der du skurer form i ukesvis etterpå...)
Smelt smøret i en bolle
Dypp kyllingvingene en og en i smøret og så i krydderet og plasser i formen.
Stek i en time midt i ovnen - enjoy !
Må bare "slå et slag" for denne! Har servert den noen ganger nå - senest i går kveld - og den er utrolig god.
Jeg pleier å "duppe" rå kyllinglår i denne blandingen (kuttet ned til ca. 100 g finrevet fersk permesan) og steke de i langpanne ca 175 g i 1 time. Fungerer også bra på kyllingpryst, men aller best på rå lår.
__________________
Nett
|