|
Sv: soyaprotein og soyamel?
Hei
Soyamel er soyabønner som er tørket og malt opp. Det inneholder ca 80 % protein og ca 18% karbohydrat.
Soyaprotein er soyamel som er renset helt eller delvis for karbohydrat, normalt vil det inneholde 0-3 gram KH / 100 gram.
Vennlig Hilsen
Torkil  |