|
Sv: Hvem er de 10 suneste her? Viktig!
Jeg tror at man ofte kan finne de sunneste grønnsakene/bær/frukt, ved å velge de mest fargesterke....og da tenker jeg ikke på skallet på agurken, men "innmaten"!
Et eksempel er hageblåbær/amerikansk blåbær, som er hvitaktig inni. De er mindre sunn (mindre antioksidanter) enn vanlig viltvoksende blåbær, som er blå tvers igjennom.
Men så har man jo unntak, som hvitløk. Lite farge, men kjempesunn! |