[Iset]

Opprinnelig lagt inn av Borealis

Altså, en tåpe kan spørre mer enn ti vise kan svare...bær over med meg...
-men er ikke transfettet fjernet i margarin? Er det ennå like ille da?

Ingen spørsmål er dumme, Borealis, dette er jo et ganske innviklet tema hehe.

Å steke i det er iallefall like ille siden det ikke tåler høye temperaturer, men produsentene kan egentlig ikke svare på om alt transfettet er borte. Les mer her:

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ight=transfett

http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...7&postcount=10

http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...13&postcount=8

Hvis du søker på "transfett" får du opp flere sider med info.

Konklusjonen er iallefall: hold deg borte fra alle margariner og spis bare naturlig ekte smør (og kokosfett og kaldpressede oljer).