[Kristian]

Ingen fare med å følge lavkarbokost med for høyt kolesterol. Det eneste du trenger å tenke på er at du ikke skal øke for brått med fettet. Begynner du plutselig å øke på med fett så kan du risikere å få blodpropp. Er du vant med mye fett så er det bare å fortsette med det.
Egget bør helst være bløtkokt fordi da er ikke kolesterolet i egget ødelagt og det vil da gi en kolesteroldempende effekt. Også planteoljer har kolesterollignende bestandeler (plantesteroler) som virker kolesteroldempende. http://www.mozon.no/vekt_og_kosthold...r_kolesterolet

Ellers så er det lurt å spise mye grønnsaker uansett hvilke diett du følger.