Jeg husker i fjor engang, i begynnelsen av min sunne livsstil. En dag spiste jeg burger av kjøttdeig, ca. 200 g pluss mye grønnsaker og var god og mett i ca. 4 timer etterpå. Dagen etter så spiste jeg 200 g påleggspølse som inneholdt mye fett pluss mye grønnsaker. Og da merket jeg virkelig metthetsfølelsen mye lenger enn dagen før. Nesten 6 timer var jeg mett denne gangen.
Det programmet om Atkins på Schrödinger's Katt for en stund siden "forsket" jo på akkurat dette med fett og metthetsfølelse. Testmaten var kjøttdeig i tomatsaus med pasta! En gruppe fikk tilsatt ekstra fett til måltidet, men de overspiste likevel. Så rart!
Konklusjon: fett metter ikke. Hmm...
Alle her vet jo hva karbohydrater gjør med kroppen og insulinet. Hva om de hadde lest boken så hadde de sett at pasta ikke akkurat er godkjent på Atkins.
Konklusjon: de forsket ikke på Atkins 
Jeg stoler heller på mitt eget "forskningsresultat" jeg. 
__________________
Mvh donjuanwannabe
Faglig tyngde, det er meg det! Hilsen Christian A. Drevon
|