[sol-cellen]

Splenda er et søtningsstoff som i utgangspunktet er 600 ganger søtere enn sukker, og som blir blandet med stivelse (maltodekstrin) for å bli mindre søt.
Sukrin forekommer naturlig, og kan brukes i sin rene form. Det har akkurat samme utseende og konsistens som sukker, og er derfor på mange måter overlegen Splenda som strøsukker, på f.eks. bær. Med Sukrin kan man også lage iskrem, marengs, karamell osv. Til baking vil jeg anta at begge er godt egnet, men smaken er nok bedre med Sukrin.
Til syltetøy er også Sukrin helt perfekt, ingen klarer å gjette at det ikke er brukt vanlig sukker.