[Enrica]

JEg lurte på følgende: Jeg har en broccolipose i fryseren, der står det at karbohydratinnholdet er 7,6 pr 100 gram.

I Ketolyseboka mener jeg at det står at broccoli har 3 kh pr 100 g.

Vil det si at det er fiberinnhold som er trekt i fra? Eller har frossen broccoli høyere karbohydratinnhold?

TAkk for evt svar