[Torkil]

Hei
Jeg lurer på om det er noen vits å diskutere med forfatteren som sannsynligvis har brygget sammen sine meninger ut fra enkel logik. Slik som " Antallet barnefødsler i Danmark synker, og det blir stadig færre storke i Danmark, nok et bevis på at storken kommer med barna"

Jegere og samlere er ikke karbohydratspisere, i hvert tilfelle ikke på den Nordlige halvkule. Her spiste man sjømat og kjøtt samt i visse deler av året bær og ville plantefrø med mye protein og komplekse fettstoffer samt karbohydrat. Disse villfrø kan ikke sammenliknes med dagens foredlede korn som inneholder mye simpel stivelse. ( en årsak til at spelt er blitt moderne er proteininnholdet).

I ketose må kroppen skaffe seg en minimumsmengde av sukker til "nødbruk" fra protein. Faster man tas proteinet fra musklene ( farlig og usunt) Ved kostindusert ketose spiser man så mye protein at kroppen skaffer glukosen ved å nedbryte proteints bestanddeler nemlig aminosyrene fra maten.
De store mengder protein forhindrer nedbrytning av kroppens muskler
( noe som jo hadde vært katastrofe for "samlere og jegere" )

Spiser man for mye protein "magert" på ketolysekuren/Atkins induksjon
vil kroppen kunne få tilgang på så mye glukose fra nedbrytningen at man kan komme ut av ketose. Rådet ved manglende utslag på stix er derfor
spis mere fett og mindre protein.

Ikke bruk for mye energi på tilsvar på artikkelen.

Vennlig Hilsen
Torkil