- daikon - japansk nepe
- arugula - tror det heter Arugula her og ? Salat (blader, ligner på vanlig salat)
- endive - det heter iallefall det samme her !
- bok choy - en kinakål (litt mindre "krøllete" blader enn vanlig kinakål)
- escarole - salat dette og (tror det heter det samme her..)
- radicchio - tror det heter det samme på norsk. Liten rød/hvit, ser ut som mini hodekål, jeg har det i salaten min, smaker litt bittert
- Chicory - sikkori (avlang liten grønn salat sak)
- jicama - en japansk rotgrønnsak ( det er røttene til en bønneplante) Bror min spiser mye av dette i Texas !! Finnes ikke noe norsk navn
- chives - gressløk
- mâche - har ingen aning
- sorrel - som gaukesyre - avlange blader litt større en "vår" vanlige syre, samme smak
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|