- chard = mangold (en salat sak med grønne blader på stilk)
- sauerkraut = surkål
- collard greens = grønnkål
- scallions = løk
- dandelion = løvetann
- snow peas = sukkererter
- dandelion greens = løvetann blader
- spaghetti squash = finner ikke norsk ord, tror ikke det finnes noe, den ligner på et gresskar (avlangt lyst gult) og kokt strimles fruktkjøttet som spagetti - nam)
- beet greens = rødbetens blader (næringsrik sak)
- hearts of palm = gulhvit innerste del av plante, ligner på purre, nøttaktig smak. Vet ikke hva det heter på norsk.....eller om det har noe norsk navn
- string or wax beans = snittebønner
- kale = også grønnkål
- summer squash = grønn squash
- brussels = rosenkål
- leeks = purre
- turnips = turnips (det lå en pjokk og lukte.....)
- zucchini = små squash
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Sist redigert av Nille : 25-02-04 kl 00:01.
|