Tråd: Knekkebrød?
Vis enkelt innlegg
Gammel 20-09-04, 19:50   #14
Kristian
Seniormedlem
 
Kristian sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: M & R
Alder: 58
Innlegg: 1.443
Kristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt av

Opprinnelig lagt inn av tip

Jeg er veldig usikker på om det er ok å spise vanlige sunne WASA-knekkebrød?

På Wasa-pakken står det:

Pr skive: 4.8 g Karbohydrater, hvorav 0.3 g av sukkerarter.

I og med at det er bare sukkerartene av karbohydrater som påvirker blodsukkeret, skulle man tro at man kan regne 1 skive knekkebrød som kun 0.3 g karbo?

Stemmer dette? Og evt hvorfor ikke?

4,8g karbohydrater -0,3g sukkerarter = 4,5g stivelse. Og stivelse påvirker blodsukkeret like mye som sukkerarter gjør men kanskje ikke like fort

Knekkebrød har generelt høy GI så ikke spis så mye av det.
Kristian er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten Svar med sitat