[Sugarpill]

Jeg lurte nemlig litt på næringsinnoldet han oppgir pr. 100 gram på brød bakt på brødmiksen hans. Jeg pugget ikke boka "sukkerbiten", men merer å ha lest at brødet fra brødmiksen innehold flere karber enn kjøpebrødet.

Det han oppgir på siden er: Næringsinnhold:
100 g ferdig brød gir 837 kJ (199 kcal), 16,5 g protein, 14 g karbohydrat, hvorav sukkerarter0,8 g, Fett: 8,6 g hvorav mettede fettsyrer 1,2 g, enumettede fettsyrer 2,5 g, flerumettede fettsyrer 4,8 g,
kostfiber 16,7 g, Natrium 0,4 g.

Jeg synes 14 gram karbohydrat høres veldig lite ut, mindre enn i de ferdigbakte, så vidt jeg har forstått.

Hvis noen har "sukkerbiten" er næringsinnholdet for brødet oppgitt der.