[Torkil]

Hei
Jeg vet tilfeldigvis at BILKA er spesiellt årvåkne når det gjelder kvalitet, kjøttdeig er merket med klokkeslett for pakking. 30 år gamle historier er vel litt for gamle . Kjøp ikke kjøttdeig, det er lite å spare. Kjøp heller bacon, det er kjempebillig i stykker og trygt er det. Kjøp spesialiteter som røykt svineindrefilet - nydelig med eggerøre og gressløk, skikkelige spareribs til når vi kan komme oss ut på terrassen til grillen, kalvekjøtt.
Andebryst etc.
Kalkun er det lite å spare på, rå/frosne kyllinger vil jeg advare imot, de kan inneholde både salmonella og campylobacter - der henger Danskene langt etter Norge.
God tur.
Forresten et av verdens syv ukjente vidundere ligger i Kbh. Jeg vet ikke navnet på stedet, men de lager verdens flotteste og mest lekre smørrebrød. Du får spørre deg frem. Et glass hvitvin på solsiden av Nyhavn er jo et must.
Vennlig Hilsen
Torkil