|
Bergens Tidende
Bergens Tidende har følgende tekst:
http://www.bt.no/innenriks/article252939.ece
Jeg har sendt journalisten følgende e-postmelding:
Sitat:
Hei!
Jeg ser at du har skrevet om Atkins-diett for bt.no:
http://www.bt.no/innenriks/article252939.ece
I den anledning ønsker jeg å kommentere noe av det du skriver. Påstandene til medisinprofessor Lynn Steffen ved New York School of Medicine regner jeg med er riktige sitater i korrekt oversettelse direkte fra den opprinnelige kilden. Dermed kommenterer jeg ikke dem.
Derimot stiller jeg meg uforstående til følgende kommentar om Atkins-dietten: ”Denne typen dietter går ut på å endre kostholdet slik at man unngår de fleste typer karbohydrater. I stedet anbefales det å spise fett- og proteinrik mat. Det vil si at maten vi ellers advares mot, er anbefalt her.” Robert Atkins anbefalte, i likhet med blant annet Grete Roede og Statens Ernæringsråd, at man ikke bør spise sukkerholdig mat. Karbohydratene legen og hjertespesialisten advarte mot finnes i matvarer og drikker som brus, karameller, hveteboller, loff, sirup og wienerbrød. Atkins anbefalte ikke at man bare burde spise fett- og proteinrik mat. Atkins anbefalte også at også at man burde spise en rekke forskjellige grønnsaker.
Du skriver også i saken at ”en 40 år gammel overvektig kvinne ble dødssyk av syreforgiftning fordi hun fulgte Atkinsdietten”. Syreforgiftning er det samme som ketoacidose. Dette er en tilstand som følger av manglende insulinproduksjon – sannsynligvis diabetes type I. I så fall har dette ingenting med Atkins-dietten å gjøre.
Vi får se om han kommenterer dette eller ei. |