|
Sv: Nydelig brownie-kake!
Nå har jeg akkurat bakt den og spist et lite stykke med krem til. Den var nydelig! Men jeg tror kanskje også jeg skjærer lite granne ned på kaffen neste gang.
Jeg brukte 24 cm form. Måtte også stryke den utover. Derimot var glasuren veldig lettsmurt. Jeg kjølte den ikke alt for mye, smeltet den på såpass lav varme at den var relativt tykk likevel.
Men da min hadde stekt i 8 min, syns jeg den fremdeles var litt for fuktig inni, så jeg gav den 3 min til. Det ble veldig bra - myk og saftig og fin.
Hvis den blir tørr til neste dag, er det kanskje greit å dele den i porsjonsstykker og fryse den. Tenker jeg prøver på det, jeg.
Men denne blir garantert en gjenganger!
__________________
Karin
|