|
Sv: Baking på induksjon.
Hei
Det billigste er soyaprotein, det finnes en god oppskrift her i forumet på et grovt erstatningsbrød. Atkins bakemiks er betydelig dyrere, men noen liker smaken bedre, så du får prøve deg frem.
Vennlig Hilsen
Torkil
PS: soyamel er finmalte soyabønner, det inneholder ca 20% karbohydrat.
Soyaprotein er soyamel som er helt eller delvis renset for karbohydrat.Det inneholder typisk fra 0-5 gram Karbohydrat pr 100 gram.
Jo høyere grad av rensing jo dyrere. De siste prosentene er de dyreste å fjerne. |