|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag delte jeg en stor søtpotet i pommes-frites-staver, hadde på litt olivenolje, falksalt (jo, det heter det) og pepper og satte brettet i stekeovnen. Så kokte jeg blomkål og brokkoli i microen et par minutter (de kunne stått 4 min, ble litt harde), helte grønnsakene i en ildfastform smurt med litt olivenolje. Stekte to kyllingfileter i panna og la dem oppå grønnsakene. Kokte ut panna med en smørklatt og en dæsj creme fraiche og helte det over kyllingen. Inn i stekeovnen på rist over potetene i 15 min (200 grader). Nammmm!!! Vi er sprekkmette her begge to!  |