[millah]

Jeg syns faktisk Fedon Lindberg ikker er så dum. Da jeg ble kjent med opplegget første gang (2004?) fikk jeg inntrykk av at han hadde et lavkalori/lavkarbo-opplegg, siden eksemplene i bøkene hans inneholdt kanske få kalorier. Men så har jeg jo skjønt litt mer av måltidssammensetningene hans etter hvert. Ideen er at man max spiser fullkornris/fullkornpasta/Fedonbrød en gang om dagen. Men man kan jo fint leve uten alt dette på Fedon. Proteiner, fett og langsomme karbohydrater er det viktige. Hjemme hos oss har vi nok ikke et rent Fedon Lindberg-kosthold, men det er kanskje det som ligner mest, siden vi er ganske liberale. Og jeg har jo blitt inspirert av noen av oppskriftene hans.