|
Sv: Om kalorier
Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.
Jeg var på et foredrag i går i regi av Verkstedet, om hva maten vi spiser gjør med helsa, og foredragsholderen hadde en veldig god setning ang hvorvidt kalorier teller:
Det viktige er ikke hvor mange kalorier du spiser, men hvor mye næring det er i hver kalori!
Så om man alltid har i bakhodet at man skal få mest mulig ut av hver ting man putter i munnen regulerer det seg selv. Mer næring = større metthetsfølelse.
Uttrykket tomme kalorier er ikke noe nytt. Før lavkarbo ble populært tenkte jeg kun på raffinert sukker når jeg hørte uttrykket - selv om jeg hadde hørt at man blir fet av loff - men nå som vi vet hvorfor man "blir fet av loff" utvider vi det til alle sukkertarter: sukker (Sukrose (vanlig sukker), laktose (melkesukker), fruktose, glukose (druesukker) og galaktose.)
__________________
Do what you like!
|