[Supera]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Er det ikke isomalt i tagatessen, da? Jeg tåler ikke tagatesse annet enn i veeeldig små mengder. Kjøpte et sjokoladepålegg med tagatesse, og smørte raust på. Lå tvekroka med smerter som må ha vært noe i nærheten av å føde naturlig etterpå.

Ah, ser jeg hadde feil. Trodde tagatesse var bare tagatose pluss maltodekstrin, men det var visst:
Tagatose (39,9%), isomalt (39,92%), fiber: inulin og oligosakkarider, sukralose (0,02%).
Så den er ganske snill mot blodsukkeret, men ikke alltid så snill mot magen... Inulin kan være skumle greier hvis man ikke er vant med det i alle fall.

Men i sjokoladepålegget var det ikke inulin.

Sitat:

Tagatose (41,5 %), vegetabilsk olje, hasselnøtter (13 %), fettredusert kakao, skummetmelkpulver, emulgator (soyalecitin), aroma. Allergener: soya, melk, nøtter. Kan virke avførende ved stort inntak.

Så der var det nok tagatosen du reagerte på. Jeg reagerer også på tagatose... Jeg har ren tagatose, men bruker den lite fordi jeg reagerer på den. Sukrin gold har så lite tagatose at det tåler jeg godt.