|
Sv: Oppbevaring av rundstykkene
Opprinnelig lagt inn av Hedda:), her.
Ok, da tester jeg det. Takk. 
Har du i det hele tatt sett disse rundstykkene? Jeg er fullstendig klar over at vanlige rundstykker og også vanlige lavkarborundstykker kan fryses ned, men disse rundstykkene her har en helt spesiell konsistens. Og jeg ville heller forhøre meg her enn å ta sjansen, da de er veldig dyre.
Nei, jeg har ikke sett de annet enn på bilde og sett innholdet i de.
Jeg ser av innholdet at de veldig sannsynligvis har konsistens som loff/rundstykker av glutenmel, en litt spesiell konsistens. Og de går an å fryse. Når alternativet er å la et rundstykke til en formue mugne, så ser jeg ikke helt problemet med å heller prøve å fryse det og se om det er spiselig. Det er jo like dyrt å la det gå til spille ved at det mugner..
Men det er nok lurt når du tiner de, å ikke ha de i en tett pose, for da vil det nok blitt vått, slik all annen bakst blir av å tines i tett pose, de har sikkert ikke vondt av å tines i kjøleskap heller.
|