|
Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
Coscous
1 pose med Eurodiet coscous
Vann, ca 125 ml
1- 2 fedd hvitløk
1 sjalottløk
Squash(ubegrenset)
3 små søte tomater(sherrytomater)
1 ss olivenolje
Salt/pepper
Frisk sitronmelisse
Slik gjør du:
Hakk opp hvitløk, sjalottløk, squash og tomater. Ha oljen i en varm stekepanne, og surr grønnsakene på lav varme i 2-3 minutter. Bland coscousblandingen med vannet i en bolle, og hell det deretter over grønnsakene. Krydre så med salt og pepper. La hele retten putre i stekepannen i 14 minutter under jevnlig omrøring. Blir det litt tørt i pannen kan du tilsette litt mer vann. Tilsett hakket sitronmelisse til slutt.
(Fra eurodiet sin facebookside)
|