|
Sv: Innvandrerbutikk-guide, noen?
Det forsåvidt også mitt inntrykk at det er lettere å finne lavkarbo mat i midt-østen innvandrerbutikker enn i rene asiatiske innvandrerbutikker, spesielt, nøtter, fetaost og oliven. Det fleste asiatiske sauser er ganske høykarbo, men her er min egen lille hjemmelagede marinade som kan brukes til alt som skal stekes, fisk, kylling, kjøtt m.m:
En god slump soyasaus
Litt finhakket/raspet hvitløk
Litt finraspet fersk ingefær (oppbevar den i frysen, da er den lettere å raspe)
Bittelitt honning
Blandes etter smak og behag |