|
Sv: Tilbehør til koteletter
Takk for gode innspill. Skal prøve både løk-sopp-fløte-saken, og den hjemmelagde bearnaisen. (Takk, Iset, fant oppskrifta, bare jeg søkte litt)
Bearnaise er DIGG! 
En annen ting: Jeg har brukt remulade (7%karb, 65%fett) til kjøttkakene mine.
Jeg får jo opp fettmengden i måltidet, men er det verdt det, mht. de 7 karbene? Det går sikkert an å lage remulade hjemme, men den fra butikken er liksom så lettvint..  |