[Photobscura]

Som jeg alltid har oppfattet det er generell lavkarbo litt som du gjør det til selv. Man kan vel fint være i ketose selv om man kjører generell lavkarbo. For mange går ketosegrensa langt, gjerne opp til 50 gram karbohydrater om dagen. Generell lavkarbo er en mer egendefinert retning, ketose er en kroppslig tilstand hvor kroppen din i hovedsak bruker fett som brennstoff, og ketoner er det biproduktet kroppen lager av kroppsfett og fett fra maten.

Fedon og Atkins er/var jo begge leger, og diettene deres er ganske velfunderte og godt utprøvde, men har litt forskjellige prinsipper og fremgangsmåter. Men når du følger vedvarendestigen i Atkins kan du velge å lande på et nivå som er ganske så likt Fedons. Uansett kan man med hell begynne å snøre inn på fettet når man går over 70 gram karbohydrater om dagen.
Jeg tror uansett at det en hver kropp trives best med er den beste dietten på sikt. Og jevnt de fleste finner etter hvert sin variant som tar med seg prinsippene, men sjelden er 100% boktro mot en bestemt diett.
For å finne ut hvordan de forskjellige diettene er på detaljnivå anbefaler jeg deg å rett og slett å lese bøkene til Fedon, Atkins og ev. andre du skulle være interessert i å vite mer om. Mange av disse får du lånt på biblioteket.