Opprinnelig lagt inn av blåbær, her. Alkoholen tilsettes i form av sprit. Det er ikke noen gjæringsprosess som ved vinlegging.
Opprinnelig lagt inn av blåbær, her.
Alkoholen tilsettes i form av sprit. Det er ikke noen gjæringsprosess som ved vinlegging.
Man må vel kanskje ha en bakteriekultur tilstede for at gjæring skal oppstå?