|
Sv: Transfett i kjøtt
Opprinnelig lagt inn av themonk
Det er et godt spørsmål. Transfettet produseres av bakterier i magen på dyrene. Så er spørsmålet: har disse bakteriene alltid eksistert, eller er transfett i kjøtt en "ny" greie?
Ja.. Og er det forskjell på mengden transfett i kjøttet, på dyr som har blitt foret opp i båsene sine, og aldri sett dagslys - og dyr som er ute i det fri, og finner maten sin selv? (Oksekjøtt i Norge vs. oksekjøtt i fjerne østen)
__________________
.
|