|
Sv: "Sukkerfritt" syltetøy
Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.
Putt ønsket bærmengde i bollen til stavmikseren, ha i ønsket søtning (ta heller litt lite enn for mye først!) og kjør mikser et lite øyeblikk. Vil du ha bærene helere bruker du gaffel. 
Skal du lage masse og putte i fryseren er det greit med en større mikser / kjøkkenmaskin. Med bringebær og blåbær er det like greit å fryse bærene hele, tine det du trenger og lage det du skal spise i løpet av noen få dager. Jeg synes ikke frosne jordbær er noe godt så der ville jeg laget syltetøyet på før frysing.
Signerer denne og legger til at om du vil ha heler bær er en sånn god gammeldags "potetstappedings" helt ypperlig til å mose bærene med. Eller ta på gummihansker og mos i vei med hendene. |