|
Sv: Handleliste.
Opprinnelig lagt inn av index, her.
Er den brukbar altså? De gangene jeg har prøvd frossen broccoli så har den blitt så vassen og trist at det var bare ekkelt. Så jeg foretrekker å ha en fersk bunt i kjøleskapet til vanlig. Hvordan bruker du den frosne?
Du må jo forvelle den først, ikke bare hive den i fryseren. Del den i ikke sp alt for store buketter, hiv dem i _kokende_ vann, la vannet koke opp igjen om det slutter å koke, etter 2-3 min øses de over i iskaldt vann, gjerne med isbiter. La dem ligge i 2-3 min, la dem så renne godt av før du hiver dem i en pose eller annen beholder og rett i fryseren. |