Veldig bra sammenfattet alle de dilemmaene vi utsetter oss for! Jeg er trebarnsmamma og svelger kameler daglig både med tanke på hva både barn og voksne spiser. Kunnskap kan av og til føles som en tvangstrøye. Man må som andre sier velge sine "kamper". Som for eksempel dyrke egen salat. Jeg skulle også ønske at det bare var å gå i butikken og plukke med seg økokjøtt og -fisk og grønt osv... Til priser som alle kan leve med... Og det skulle vært tilgjengelig økologisk upasteurisrt melk og andre melkeprodukter "på hvert gatehjørne.... Jadda... Jeg er forresten VIP-kunde på iherb... Skal jeg le eller gråte av det?