|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Kyllingfilet i kokosmelk - oppskrift
Ingredienser:
kutt paprika i strimler (gjerne flere farger)
vårløk, hvitløk. gjerne litt krydder som koriander litt karri en knust tørket chilipepper. la dette surre i litt olje/margarin
1 boks kokosmelk (ikke lett) røres ut og blandes med grønnsakene. la dette småkoke litt
Fremgangsmåte:
stek kyllingfileter og legg de oppi kokosmelken og la de trekke en ca 10 min.
Fant den på www.mineoppskrifter.no |