[Imse]

Opprinnelig lagt inn av lykkeliten2010, her.

Ser på den melke-siden at laktosenivået er nøyaktig det samme som karbonivået. Betyr det at laktosefri er karbofri da, eller?

Nei, laktosefritt betyr at produktet er tilsatt laktase, noe mennesker med laktoseintoleranse ikke produserer nok av selv. Laktase er det som gjør at kroppen klarer å fordøye laktosen. Egentlig litt misvisende navn, laktosefritt. Det er like mye karber.